天津这次又是冷冻食品，塑料外包装袋抗病毒有多难？
新冠疫情以来，全球多个食品公司被爆出新冠肺炎集体感染事件。
食安问题关乎到健康问题，现在不仅食品及冷冻食品包装屡被查出新冠病毒，而且对天津这次新增病例，进行了新冠病毒全基因组高通量测序和序列分析。
【天津公布新增病例病毒溯源结果】据@天津发布：11月8日，天津市疾控中心对本市第138例本土确诊病例呼吸道标本和相关冷库环境涂抹样。
9日测序分析结果显示：与北美3至6月份流行毒株高度近似，属于L基因型欧洲家系分支II（北美分支）。
本据中国科学院主办的《国家科学评论》（National Science Review）于3月3日发表的论文《关于SARS-CoV-2的起源和持续进化》（On the origin and continuing evolution of SARS-CoV-2），新型冠状病毒分为两种基因型，S基因型相对温和，大约占比30％；L基因型传染力强，大约占比70％，这两种基因型的毒株在武汉的疫情中均有发现。
其中，L基因型有欧洲家系分支I，欧洲三四月份流行的毒株后来传到了南美等地。
记者注意到，中国疾病预防控制中心7月10日曾发布消息称，该中心对北京52例确诊病例样本和新发地市场8份环境样本的新冠病毒全基因组高通量序列测定结果显示，所有样本均符合L基因型欧洲家系分支I基因位点的突变特征。
中疾控对北京市新发地市场8份环境样本进行新冠病毒全基因组高通量序列测定，结果显示，与52例新冠患者样本的全基因组序列在C241T、C3037T、C14408T、A23403G、GGG28881-28883AAC七个位点突变相同，同属于L基因型欧洲家系分支I。
根据流行病学调查及病毒基因测序结果分析，引起北京新发地疫情的毒株为L基因型欧洲家系分支I，排除由动物病毒外溢传染人导致疫情的可能。设备的抗菌，采用抗菌不锈钢、抗菌塑料技术；
食品加工人员服饰、手套、头套等工具的抗菌抗病毒，可以借助抗菌塑料、抗菌纤维技术；
食品塑料外包装抗菌抗病毒，抗菌塑料母粒可作为原材料，技术应用能有效的隔离食物和病原体的接触，确保在长期存储状态下，食物不出现发霉、细菌超标等现象出现。
食品加工的每一个流程都不能疏忽，光靠表面消毒清洁，并不能达到长期预防的效果，需要长效抗菌材料功能的助力。
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